“Siamo orgogliosi di avere zero generazioni di tradizione familiare alle nostre spalle e di essere l’american Rye Whiskey più premiato al mondo.”

Il leggendario distillatore Dave Pickerel ha dato vita, nel 2007, al suo grande sogno di realizzare un Rye Whiskey sperimentale e lo ha lasciato alla squadra più giovane, irrequieta e ribelle del settore.

La distilleria di Whistle Pig sorge circondata dalla natura in una fattoria del Vermont. L’impegno costante della distilleria è quello di sperimentare, con l’intento di esprimere al massimo il potenziale del Rye Whiskey. Dopo essere stato distillato, il whiskey invecchia in botti eccezionali provenienti da tutto il mondo oppure realizzate in rovere locale, raccolto in modo sostenibile: il Vermont Estate Oak.

L’impegno di Whistle Pig è di produrre i migliori e i più interessanti whiskey del mondo, continuando a migliorare i propri standard giorno dopo giorno.